河北薯条真空油炸机参数的行业须知

我公司始终坚持真空油炸机的研发制造，近期推出来一款大蒜真空油炸机，根据有关部门发布检测数据，市面上多数油炸机排放的废气含量均在7.51mg/m3，而我公司制造的大蒜真空油炸机为2.12g/m3，在市面上其余设备的三分之一以下，是非常不错的天然环保设备。这是因为我们在新一代真空油炸机中加入冷冻系统，很好地解决了这一难题。

我们公司生产的大蒜真空油炸机是根据特别的工艺技术和完整的工艺研制过程生产出来的，这就使该设备拥有了为人们节省电、气、煤的能力，为企业减少了生产成本。另外：设备采用双罐式设计，脱油时确保无回油现象产生,使含油率降低。果蔬脆片油炸机加热不锈钢管时，油温升温快，油温达到设定温度后，能够自动保温，保证油温稳定在设定温度一度左右，保证了产品的色泽、香味、口感、形状。在大蒜真空油炸机里生产大蒜，生产出来的成品含油量低，而且原材料处在负压力状态，在这种状态下进行生产，能够减少甚至避免结晶作用给大家带来的损害。而且在真空状态下，将原材料放在油中进行油炸，原材料的核心胶原蛋白中的水分会飞速的流失并喷出，使***结构变成蓬松多孔的结构。

果蔬脆片设备，低温真空油炸机，真空度能≥0.098Mpa。我们公司生产的真空油炸机机身采用国际级食品制造材料，尺寸大小可根据客户要求定制制造，使用我们公司生产的真空油炸机可以有效的降低高温对原材料营养成分的损害。并且真空泵5年以上不降低真空度，相对高的真空度有利于降低油炸温度，提高物料内的热量和水分的传导效率，从而提高产品质量，降低能源的消耗。高真空度是产品脱油时，避免油脂渗入脆片内部深层***的重要保证，如若油脂过量渗入脆片内***，便会导致产品的不脆、不香。

一款真空油炸机要具备以下几个条件才能称之为好产品，选牌子一定要慎重！

1、真空度，真空油炸机首先要有***合理的结构设计，再根据实际情况选配合适的真空泵，才能达到好的真空度（不同地区、不同的海拔选配的真空泵也不同）.

2、密封度，如果各种管道、密封管件密封度达不到，再好的真空泵也没。

3、升温快，好的换热器决定了在油炸时候的升温问题。

4、脱油率，有了的脱油率，才保证食品食用时不油腻。